Ausbildungsplatzangebot

Fachmann/-frau für Systemgastronomie

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Angebots-Nr.

168-323874-1093702

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2024
Angebotene Plätze3
Stellenbeschreibung

Ausbildung Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d)

Beginn: September
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Voraussetzung: guter Haupt- oder Werkrealschulabschluss

 

Inhalte der Ausbildung
  • Leistungsprozesse in den verschiedenen Arbeitsgebieten planen und mitorganisieren
  • Selbstständige Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Mitwirken an Personalplanung, -beschaffung und dem Personaleinsatz
  • Warenwirtschaft von Lebensmitteln und Bedarfsgütern
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien
  • Büroorganisation und Kommunikation
  • Erlernen von kochtechnischem sowie kaufmännischem Basiswissen
  • Umgang mit gängigen IT-Anwendungen
  • Verwaltungs- und Dokumentationsaufgaben
  • Berufsschule: BSZ Hechingen
 
Voraussetzung
  • Guter Haupt- oder Werkrealschulabschluss
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gesundheitliche Eignung
  • Organisatorisches Geschick
  • Sorgfältige Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
  • Affinität für Lebensmittel
  • Kundenorientierung und Gastfreundlichkeit
Dokumente Flyer.pdf (536.53 KB )
www.ihk-lehrstellenboerse.de

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