Fachkraft für Lebensmitteltechnik

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- Interesse an technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise im Umgang mit Lebensmittel

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bedienen und überwachen Sie den gesamten Herstellungsprozess von der Anlieferung der Rohware bis hin zum verpackten Endprodukt. Sie sind dafür verantwortlich, Maschinen und Anlagen vor Produktionsbeginn auf die unterschiedlichen Rezepturen einzurichten und die Produktionsabläufe fortlaufend zu kontrollieren. Weiterhin entnehmen Sie Proben aus der laufenden Produktion, um die Qualität ständig überprüfen zu können. Zu Ihren Aufgaben gehört ebenso die einwandfreie Lagerung und Verpackung der Rohstoffe und Fertigprodukte.

Die praktische Ausbildung wird durch den Besuch der Berufsschule im Blockunterricht sowie einem Einsatz in unserer Mais- und Schälmühle abgerundet. Zusätzlich bieten wir einen freiwilligen Einsatz in einem unserer anderen Werke in Brandenburg oder im Saarland an.

Für uns ist es wichtig, dass Sie sich ausschließlich auf die Ausbildung konzentrieren können. Daher bieten wir unseren Auszubildenden folgende betriebliche Leistungen:
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Prüfungsvorbereitungskurse
- betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßiges Austauschtreffen
- Bezahlung der Unterkunft bei Blockunterrichten in der Berufsschule sowie finanzielle Unterstützung bei den Fahrtkosten