Fachkraft für Lebensmitteltechnik

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AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE
▪ Du bist für das Einrichten, Rüsten und Bedienen von Maschinen und Anlagen zuständig
▪ Du bereitest die Arbeitsabläufe vor, überprüfst Maschinenfunktionen und nimmst Maschinen in Betrieb
▪ Die Wartung und Inspektion von Maschinen, um diese betriebsbereit zu machen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich
▪ Weitere Themen sind die maschinelle Herstellung von Käseprodukten und die Qualitätskontrolle
▪ Berufsschulunterricht findet im Blockunterricht an der Peter-Bruckmann-Schule in Heilbronn statt
▪ Die Ausbildungsdauer des Maschinen- und Anlagenführers (m/w/d) beträgt 2 Jahre, die Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernt ein Jahr länger