Ausbildungsplatzangebot

Milchtechnologe/-in

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Angebots-Nr.

104-213279-1066787

Schulabschluss wünschenswertMittlerer Abschluss oder vergleichbar
gewünschte Vorqualifikation
  • Studiumsaussteiger
  • Berufsbezogenes Praktikum / vorherige Ausbildung
  • PC-Kenntnisse (Office)
Beginn01. September 2025
Angebotene Plätze6
Stellenbeschreibung

Ausbildung zum Milchtechnologen - Käserei Champignon

Käse ist deine Welt? Technische Anlagen interessieren dich? Als Milchtechnologe bist du hautnah mit dabei, wenn die frische Milch von unseren regionalen Bauern zu unseren leckeren Käsespezialitäten, Milch- und Molkepulver sowie Lactose weiterverarbeitet wird. Während deiner Ausbildung lernst du unsere High-Tech-Anlagen zu steuern und du bist für den reibungslosen Verlauf der hochtechnisierten Arbeitsschritte zuständig. Dabei steht die Einhaltung der Hygienevorschriften an oberster Stelle.

Das lernst du bei uns:

  • Unsere hochmodernen Anlagen bedienen und zu steuern, immer unter den Aspekten der Arbeitssicherheits- und Umweltvorschriften

  • Expertenwissen über die Herstellung von Käse, getrockneten Milch- und Molkepulver sowie Lactose

  • Wissen zu Verpackung, Lagerung und Kommissionierung unserer Produkte

  • Qualitätssicherung (Produkt- und Anlagenkontrollen)

Das bringst du mit:

  • Qualifizierender Abschluss der Mittelschule/Hauptschule oder Mittlere Reife/Mittlerer Schulabschluss

  • Mathematik, Biologie und Chemie sind deine Lieblingsfächer

  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis

  • Du bist gerne körperlich aktiv

  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

  • Teamfähigkeit

  • Lern- und Einsatzbereitschaft

Ausbildungsdauer: 3 Jahre mit der Möglichkeit, bei sehr guten betrieblichen und schulischen Leistungen zu verkürzen

Was wir dir bieten

  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Ausbildung

  • Freies Essen in der Kantine

  • Fahrtkostenzuschuss

  • Azubi-Weihnachtsfeier

  • Azubi-Einführungstage (inkl. Willkommenspaket)

  • Patenprogramm

  • Interne Schulungen

  • Knigge-Schulung

Um den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir im Textverlauf überwiegend männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns, dem Champignon-Hofmeister Familienunternehmen, alle Menschen gleichermaßen willkommen sind.

www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Logo der Firma Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG.

Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG.

Kemptener Str. 17 - 24
87493 Lauben

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Auf Deine Bewerbung freut sich:

Julia Hiller

Tel. (083 74) 92-422

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