Weintechnologe/-technologin

176-82670-1113881

• Studiumsaussteiger
• Berufsbezogenes Praktikum / vorherige Ausbildung
• Berufsschulische Vorqualifikation
• PC-Kenntnisse (Office)
• Erweiterte Fremdsprachenkenntnisse

• Du hast einen Haupt-/Realschulabschluss bzw. Fachabitur oder Abitur
• Du hast Interesse an Technik und Handwerk
• Du arbeitest sorgfältig und hast eine Leidenschaft für die späteren Produkte
• Du hast einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Du bist verantwortungsbewusst, engagiert und neugierig, Neues zu lernen
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer

• Du erlernst die Weiterverarbeitung von Wein zu Schaum- und Perlweinen
• Du stellst alkoholfreie Produkte sowie weinhaltige Trendprodukte her
• Du bedienst unsere modernen Kellereimaschinen und Abfüllanlagen
• Du führst Qualitätskontrollen durch, überwachst den Gärprozess und pflegst das Produkt bis zur Abfüllreife
• Du erhältst Einblicke in unser firmeneigenes Labor und lernst Laborfertigkeiten kennen sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
• Du lernst und arbeitest in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
• Du wirst optimal auf Deine Prüfung vorbereitet und nimmst kostenfrei an den Prüfungsvorbereitungskursen teil