Hotelfachmann/-frau

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Im Anschluss an die erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung ist ein duales Studium in unserem Hause möglich. 

Im Mittelpunkt steht professionelles Hotel- und Gastronomiemanagement in allen Facetten – Ziel des Studiums ist die Ausbildung von spezialisierten Fach- und Führungskräften.

Passgenau auf die Anforderungen der Hotellerie und Gastronomie zugeschnitten, stehen Kalkulation von Speisen, Marketing in der Hotellerie, spezifische Kontenrahmen oder rechtliche Vorschriften der Gastronomie ebenso im Fokus wie allgemeine betriebswirtschaftliche Themen.

In unserem Betrieb erlebst du in der Praxis was du im Studium modellhaft kennengelernt hast. Du wirst in Leistungserstellungsprozesse wie Service, Housekeeping oder Front Office einbezogen wie auch in kaufmännische Abteilungen, etwa Marketing und Sales, Einkauf, Controlling oder Human Resources. 

Es gibt viele verschiedene Anlässe, als Gast ein Hotel zu besuchen. Was alle gemeinsam haben: Sie werden von Hotelfachleuten umsorgt. In allen Bereichen des Betriebs eingesetzt, schafft eine Ausbildung im Hotelfach umfassende Grundlagen in allen Fertigkeiten, die es dir ermöglichen Gäste glücklich zu machen (Rezeption/Empfang, Küche, Restaurant/Service, Housekeeping).