Koch/Köchin

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Eine Ausbildung nach Deinem Geschmack?

Du isst nicht nur selber gern, sondern hast Spaß an der Zubereitung von leckeren Speisen? Dann mache Dein Hobby zum Beruf und erobere die Küche in unserem Hotel. Wie das geht? Mit einer Ausbildung zum Koch / zur Köchin.

Was erwartet Dich bei der Ausbildung zum Koch / zur Köchin?

• Du lernst was ein Saucier/ Poissonnier, ein Entre Metier oder ein Patissier macht.
• Du erlernst die Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur und richtest sie an.
• Du lernst küchentechnische Verfahren wie z.B. verschiedene Garmethoden.
• Du planst Menüfolgen und wirst Speisen präsentieren.
• Du eignest Dir Kenntnisse zu Ernährungs-Trends, Gesundheit, Hygienevorschriften und Verbraucherschutz an.
• Darüber hinaus erhältst Du auch einen Einblick in Bereiche wie Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und die Küchenorganisation in deiner Abteilung.

In Anlehnung an den Tarifvertrag des Hotels- und Gaststättengewerbes zahlen wir folgende Ausbildungsvergütung – Brutto: 1. Lehrjahr 1.000,00 Euro; 2. Lehrjahr 1.150,00 Euro; 3. Lehrjahr 1.250,00 Euro. Bei der Wohnungssuche sind wir dir gern behilflich. Ein Wohngeldzuschuss ist ebenfalls möglich.

Neugierig geworden? Dann sollten wir uns schnellstmöglich kennenlernen. Wir freuen uns auf aussagekräftige, schriftliche Bewerbungen, gern per E-Mail.

FDS Hotel gGmbH | Seehotel Rheinsberg

bewerbung@seehotel-rheinsberg.de

Donnersmarckweg 1 | 16831 Rheinsberg

Auf www.seehotel-rheinsberg.de findest Du weitere freien Stellen für Auszubildende. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!