Koch/Köchin

Starte bei AEB mit deiner Ausbildung durch und nutze die Kombination aus Theorie und Praxis als Koch (w/m/d).

Dein Vorteil

In unserer Betriebskantine wirst du das breite Spektrum der Lebensmittelverarbeitung vom Bestellen bis zum Anrichten auf der Pieke kennen lernen und beherrschen.  Bei uns kannst du deiner Begabung und Leidenschaft für kulinarische Experimente freien Lauf lassen - zur Freude unserer Kolleg*innen. Und das ausschließlich von Montag bis Freitag! 

Unser gemeinsames Ziel

Dein erfolgreicher Abschluss und am besten direkt im Anschluss eine Anstellung in der AEB.

In unserer modernen Küche lernst du systematisch das professionelle Kochen für bis zu 400 Kolleg*innen.  Du erlernst das fachgerechte Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen und verwendest dabei verschiedene küchentechnische Verfahren. Dabei stellen wir das ökonomische und ökologische Arbeiten mit Lebensmitteln in den Fokus. Die Erstellung von Menüvorschlägen, Planung und Kalkulierung von Menüfolgen sowie die Beratung der Gäste runden dein Tätigkeitsprofil ab. 

• ein soziales Umfeld, das von der Wertschätzung eines jeden Mitarbeitenden geprägt ist
• Intensive persönliche und fachliche Betreuung – es wird kein Sprung ins kalte Wasser 
• Selbstständiges Arbeiten an allen Küchenposten und jederzeit einen kompetente*n Ansprechpartner*in an deiner Seite
• Offenheit für neue Ideen, die dann auch selbst ausgeführt werden dürfen