Koch/Köchin

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Du kochst gerne zu Hause und verzauberst den Gaumen deiner Familie und deiner Freunde mit deinen Gerichten?

Dann lass uns an deinen Kochkünsten teilhaben. Lege den Grundstein für deine berufliche Zukunft gemeinsam mit uns.

Was du von uns erwarten kannst:

• Begleitung und Unterstützung durch erfahrene Ausbilder*innen
• einen kreativen und vielseitigen Beruf
• abwechslungsreiche Teamarbeit
• erfahrene und routinierte Ausbilder
• Förderung deiner persönlichen Weiterentwicklung

Ausbildungsort ist die BarmeniaGothaer in Wuppertal

Darüber hinaus werden zusätzliche berufliche Eindrücke in einem renommierten Restaurant außerhalb der BarmeniaGothaer gewonnen.

Das bringst du mit:

• Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Leidenschaft beim Kochen und ausgeprägte Servicebereitschaft
• Gute körperliche Belastbarkeit
• Integrationsfähigkeit und Teamfähigkeit
• Handwerkliches Geschick und Kreativität
• Selbständigkeit und Eigeninitiative

Was dich bei uns erwartet:

• eine fundierte dreijährige Ausbildung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Ansätze der Restaurantküche
• die professionelle Zubereitung von Speisen und Speisenfolgen
• die Erstellung von Speisekarten
• die facettenreiche Warenkunde
• den fachkundigen Umgang mit Lebensmitteln
• die Präsentation von Produkten
• die Kalkulation von Speisen
• die Planung und den Einkauf von Lebensmitteln
• den fachgerechten Umgang mit Geräten und Maschinen in einer Großküche

Verdienst:

• 1. Ausbildungsjahr: 1.205 EUR
• 2. Ausbildungsjahr: 1.282 EUR
• 3. Ausbildungsjahr: 1.370 EUR

Außerdem wird ein 13. und 14. Gehalt gezahlt, sowie monatlich 40 EUR vermögenswirksame Leistungen (VL).

Perspektiven:

• Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen dir viele Wege offen, um dich beruflich weiterzuentwickeln:
• Sammle weitere Erfahrungen in der Gastronomie namhafter Restaurants, Hotels oder Kreuzfahrtschiffe im In- und Ausland
• Beginne ein Studium der Ernährungswissenschaft
• Bilde dich weiter zum Diätkoch / zur Diätköchin
• oder absolviere eine Weiterbildung zum Lebensmittelkontrolleur/zur Lebensmittelkontrolleurin

Interesse?

Du interessierst dich für eine Tätigkeit bei der BarmeniaGothaer am Standort Wuppertal? Eine gute Entscheidung. Gerne nehmen wir deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen online entgegen. Also, worauf wartest du noch? Nutze am besten jetzt schon deine Chance und bewirb dich online!

Schon gewusst? Aus der Barmenia und der Gothaer wird die BarmeniaGothaer – Aus zwei starken Partnern wächst ein neues Unternehmen.