Fachkraft Küche

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Es ist schon ein ganz besonderes Flair, am Flughafen zu arbeiten. Täglich umgibt dich ein Gefühl von Fernweh und es ist auch ein bisschen wie Urlaub.

Die Wöllhaf–Gruppe mit ca. 100 Mitarbeitenden am BER ist hier mit mehreren gastronomischen Einrichtungen (C. Wöllhaf GastroService GmbH) und Einzelhandelsgeschäften (Wöllhaf Retail GmbH) vertreten. Unser Miteinander ist durch einen wertschätzenden, freundlichen und lockeren Umgang geprägt. Flache Hierarchien und kurze Wege erleichtern dir das Arbeiten bei uns.

Das à-la-carte-Restaurant nennt sich Ständige Vertretung (StäV) und ist ein Polit-Kult-Lokal im Brauhaus-Flair mit rheinländischen und Berliner Spezialitäten. In der Küche herrscht eine ruhige und entspannte Atmosphäre.

Was erwartet dich als Fachkraft Küche:

• Du lernst die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art.
• Du weißt, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden.
• Du kannst Salate und Desserts anrichten und garnieren und grundlegende Suppen und Soßen herstellen.
• Du nimmst Waren an, lagerst sie ein und kennst dich mit Hygiene aus.

Was wir dir bieten:

• Du erhältst eine persönliche Betreuung und Unterstützung während der Ausbildung.
• Deine Vergütung erfolgt nach Tarif zzgl. Feiertags- und Sonntagszuschläge – 1. Jahr: 1.000 EUR, 2. Jahr: 1.150 EUR. Außerdem erhältst du Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Die Überstunden werden vergütet oder als Freizeitausgleich abgegolten.
• Wir führen eine elektronische Arbeitszeiterfassung.
• Die Kosten für eine BVG-Monatsfahrkarte werden übernommen. Mitarbeiterparkgebühren werden bezuschusst.
• Du erhältst Personalvergünstigungen bei der Mitarbeiterverpflegung sowie Einkaufsvorteile.

Die Übernahmechance bei Engagement und guten Noten ist hoch. Dich erwartet eine 39 h-Woche.

Dein Profil:

• Du bist freundlich, höflich und arbeitest gerne im Team. Die Zusammenarbeit in der Küche muss „flutschen“.  
• Du bist motiviert und engagiert. 
• Du bist belastbar, weil je nach Aufkommen und Abflugzeiten auf einmal 20 Menschen an den Tischen sitzen und speisen möchten. Und dann muss es – wie immer – schnell gehen. Wer wartet schon gerne…
• Da du dich im Sicherheitsbereich bewegst, ist eine deutsche Meldebescheinigung für den Sicherheitsschein und ein positives Ansehen in deinem Umfeld notwendig.

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche dauert 2 Jahre. Die Wahl der Berufsschule fällt auf die am nächsten an deinem Wohnort gelegene.

Wenn du neugierig geworden und richtig motiviert bist, ist ein Probearbeiten bis zu maximal 7 Tage möglich.

Mehr über die Wöllhaf-Gruppe erfährst du hier:

Website: https://www.woellhaf-airport.de/karriere
YouTube: https://youtu.be/NpiNzQEu5Fw